Gara delle idee A.S. 2018-2019


Panettone contro il bullismo

PANETTONE DELL’AMICIZIA
UNITI FACCIAMO LA DIFFERENZA


INGREDIENTI

  • 1 Kg di Sensibilità
  • 500 gr di Rispetto
  • 500 gr di Comprensione
  • 2 lt. di Altruismo
  • 1 lt. di Fiducia
  • 1 tazza di Lealtà
  • 1 cucchiaio di Dolcezza
  • 1 cucchiaio di Tolleranza
  • 3 cucchiai colmi di Responsabilità
  • 1 lievito di Pazienza
  • Caparbietà e Solidarietà q.b.
  • Empatia in granelli

PROCEDIMENTO

In una ciotola versare 1 Kg di Sensibilità, 500 gr di Rispetto e 500 gr di Comprensione. Impastare energicamente stemperando con 2 litri di Altruismo.

A parte amalgamare la Fiducia e Lealtà con 3 cucchiai di Responsabilità.

Unire i due composti aggiungendo 1 cucchiaio di Dolcezza ed uno di Tolleranza. Una volta uniti i composti, incorporare il lievito di Pazienza poco alla volta per evitare che si formino grumi, infine aggiustare con la Caparbietà e lavorare l’impasto energicamente.

Quando il composto si sarà ben amalgamato, far lievitare al calore dell’Amicizia e degli Abbracci, finché il volume non risulti triplicato (più aumenta il volume, più è saporito il dolce!).

Ungere, poi, una teglia, dal diametro infinito, con la Solidarietà e adagiarvi l’impasto.

Cuocere a forno pre-riscaldato per tutto il tempo che occorre.

Sfornare, cospargere di granella di Empatia e gustare in compagnia.

REALIZZATO DA:

Stabile Bruno
Cavacece Damiano
Nardone Giammarco
Sangiovanni Luca
Yoranov Ivan
Di Maggio Samanta

Ist. S. Benedetto
Classi 1C – 1D (medie) / 5E – 5A (elementari)